O Rebanho Cajazeiras sempre buscou o padrão racial desde o tempo em que começou, trazendo animais da mais pura origem, em Taperuá-PB, São José do Egito-PE, Pombal-PB e São José dos Espinhares-PB; Utilizando-se de um tio pelo qual foi um dos percussores da raça, visitando Fazendas da origem das raças, fomos observando realmente a qualidade desses animais. Padrão racial, além das características fenotípicas, com significativos detalhes que agüentam o campo de forma adequada, a parte genotípica, que transfere de forma padronizada aos seus descendentes. Concluímos que começar uma criação com animais bem selecionados é resultado garantido.
terça-feira, 22 de dezembro de 2009
Carne de Cordeiro
Caros amigos,
Produzimos nossa carne em menor espaço de tempo, no máximo 120 dias e nunca mais do que isso. A última média calculada foram um lote de 20 animais com média de idade de 86 dias, onde 60% eram animais puros Santa Inês e os 40% 1/2 sangue Dorper. Qualidade alcançada hoje pelo Rebanho Cajazeiras. São doze anos de seleção buscando sempre precocidade.
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